Корзина
30 отзывов
ald СТУДИЯ
+380955534194
+380980481877

Сковорода сэм 0.2

  • Под заказ, 15 дней
  • Код: сэм-0.2

15 000 грн.

+380955534194
  • +380980481877
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Сковорода сэм 0.2
Сковорода сэм 0.2Под заказ, 15 дней
15 000 грн.
+380955534194
  • +380980481877
Купить

Описание

Сковорода предназначена для жарения продуктов основным способом и во фритюре, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий. Используется она как самостоятельный аппарат или в составе технологической линии. Сковорода имеет прямоугольную чугунную чашу, облицованную стальными листами покрытую белой эмалью и установленную на двух тумбах. Ее откидная крышка может удерживаться в любом положении с помощью двух пружин, размещенных внутри тумб. Между чугунной чашей и облицовкой проложен слой асбеста и фольги, служащий тепловой изоляцией.Нагрев чаши сковороды осуществляется электрическими спиралями, расположенными в специальных канавках под ее днищем и изолированные фарфоровыми бусами.На задней стороне чаши установлен терморегулятор ТР-4К, который предназначен для автоматического поддержания заданной температуры на рабочей поверхности.Сковорода крепится с правой и левой стороны при помощи цапф и кронштейнов, которые смонтированы внутри тумб. Тумбы облицованы белыми листами, образуя вспомогательные столы. Внутри правой тумбы смонтирован механизм опрокидывания, который удерживает сковороду в любом положении от 0 до 90°С. На передней облицовке левой тумбы смонтированы кнопки управления и две сигнальные лампочки, а внутри ее панель с электроаппаратурой 

Информация для заказа

  • Цена: 15 000 грн.