Корзина
22 отзыва
Контакты
ald СТУДИЯ
+380955534194
+380980481877
Борис Шевченко
УкраинаХарьковская областьХарьковСолоницевк
+380955534194
+380955534194
+380955534194

Варочный порядок на кпэ-500 литров

Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 1
впередназад
Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 2Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 3Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 4Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 5Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 6Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 7Варочный порядок на кпэ-500 литров, фото 8
  • Под заказ, 40 дней
  • Код: кпэ-500

250 000 грн.

Варочный порядок на кпэ-500 литров
250 000 грн.
Под заказ, 40 днейВарочный порядок на кпэ-500 литров
Купить
+380955534194
  • +380980481877
Купить
+380955534194
  • +380980481877
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Пивоварня состоит из Котла косвенного нагрева, фильтр-чана, трубопроводной обвязки с насосом и теплообменником.
Заторный чан (Котел косвенного нагрева или паро-водяной котёл) объемом 580 литров. ПВК и фильтр-чан имею конусообразное дно для слива. В нем происходит затирка солода и кипячение после фильтрации.
Фильтр-чан предназначен для фильтрации сусла.

Как происходит варка:

Заполянем Заторный чан водой, вода нагревается до температуры внесения солода, затем вносим солод и затираем согласно температурным паузам из рецепта. Все температурные паузы контролируются с помощью термодатчиков расположенных в двуз разных местах чана. Нагрев и отключение нагрева происходит автоматически. Так же при помощи насоса идет непрерывное перемешивание затора.

После затирания, все сусло вместе с дробиной перекачивается насосом в фильтр чан. И фильтруется на фальш-дне фильтр чана. С помощью диоптра контролируется необходимая прозрачность пивного сусла.

После фильтрации чистое сусло перекачивается обратно в ПВК для кипячения и внесения хмеля. А дробина вынемается из фильтр-чана через прямоугольный люк, расположенный прямо над фальш-дном.

После кипячения сусло направляется насосом на теплообменник где охлаждается.

-заторник-фильтр чан рабочий объём 500 литров

-сусловарочник-вирпул рабочий объём 500 литров

-водогрейный аппарат рабочий объём 500 литров

-чилер холодильная установка холодопроизводительность 10 кВт кол -1 шт

-дробилка солода производительность 500 кг/час

-теплообменник пластинчатый двухконтурный

-буфер пластиковый объём 1000 литров

-пропиленгликоль импортный содержание основного вещества 99% бочка 220 кг -1 шт

-насосы кол -3 шт

-насос мобильный для мойки оборудования -1 шт

-cip мойка (по запросу)

-материалы и комплектующие для монтажа ( запорная арматура,обвязка варочного порядка,обвязка цкт по холоду полипропилен+ к-флекс,предфильтр,смотровое стекло)

-заливная головка в кеги микроматик

 

Информация для заказа
  • Цена: 250 000 грн.